Úvod » Značky » Blue Orca Coffee » Blue Orca Coffee 225653 Blue Orca Fusion Colombia Fazenda Laguna, zrnková káva,
Blue Orca Coffee 225653 Blue Orca Fusion Colombia Fazenda Laguna, zrnková káva,
skladom
- V Blue Orca Coffee si ceníme prírodný charakter kávy, preto sú naše zrná pražené na stredný stupeň podľa SCA štandardu a zachovávajú si tak autentickú chuť v závislosti na krajine pôvodu, spôsobu spracovania, botanickej odrody a nadmorskej výšky.V zmesi Colombia Fazenda Laguna boli zrná upražené o niečo tmavšie, je to stredný+ stupeň. Zrná tak zostávajú stále suché a matné, ale majú trochu tmavšiu hnedú farbu. Vďaka tomuto prístupu sa vyhneme horkosti a akrylamidu na povrchu zŕn, preto je káva mimoriadne jemná a plná prírodnej arómy.Scott Rao spolu s našimi pražiarmi dohliada na kvalitu kávy. Scott je legenda vo svete kávy, je považovaný za najväčšiu svetovú autoritu v oblasti praženia a prípravy kávy.Spojenie znalostí, každodennej snahy, dokonalosti a vášne zaručuje dokonalú chuť v každej šálke.Naša káva nie je aromatizovaná a popísaná chuť kávy vyplýva z pôvodu zrna, spôsobu jeho spracovania a je výsledkom procesu praženia, ktorý má zdôrazniť prirodzené vlastnosti danej kávy.
- - druh: Arabica a Robusta
- - nadmorská výška: 800 - 1350 m n. m.
- - spracovanie: mokrá metóda
- - stupeň praženia: 3,5/5
- - chuť: tóny vlašských orechov, karamelu, sliviek
- - aróma: sladká
- - telo: stredné+
- - acidita (kyslosť): nízka
- - balenie: 1 kg kávových zŕn
- - vhodná pre pákové kávovary, automatické kávovary, filtrové kávovary, French press
Kde nás nájdete
Vytvorené systémom www.webareal.sk
